Es gibt viele Faktoren, die bestimmen, wie viel Kaffee man an einem Tag trinken kann. Der Koffeinstoffwechsel ^{1 sup> ist groß. Menschen, die Koffein langsam metabolisieren, sollten wahrscheinlich nicht mehr als 100 mg Koffein (ungefähr eine Tasse) pro Tag haben. Schnelle Metabolisierer von Koffein können normalerweise zwischen 400 und 500 mg (ungefähr 5 Tassen) pro Tag enthalten. 2 sup> Für die allgemeine Bevölkerung sollten 400 mg (ungefähr 4 Tassen) die Grenze sein. Das Durchgehen kann verschiedene Nebenwirkungen wie Schlaflosigkeit, Unruhe, Kopfschmerzen und Magenverstimmung verursachen. 3 sup> Es ist normalerweise nicht sehr schwer, die Grenze des Kaffeetrinkens zu kennen. Wenn Kaffee sofort eine starke Wirkung auf Sie hat, trinken Sie weniger Kaffee oder trinken Sie Tee. Wenn Kaffee eine schwache Wirkung auf Sie hat, können Sie mehr trinken. Die meisten Menschen fallen irgendwo dazwischen.}

^{[1] Warum fühle ich mich nach nur einer kleinen Menge Koffein wackelig? sup>}

^{[2] Koffeinkonsum sup>}

^{[3] Koffein: Wie viel ist zu viel? sup>}

Es hängt wirklich vom Kaffee ab, welcher Koffeingehalt (seine wichtigste psychoaktive Substanz) je nach Größe, Bohnenherkunft, Röstmethode und anderen Faktoren variieren kann.

Bis zu 400 Milligramm (mg) Koffein a Der Tag scheint für die meisten gesunden Erwachsenen sicher zu sein. Das ist ungefähr die Menge an Koffein in vier Tassen gebrühtem Kaffee, 10 Dosen Cola oder zwei "Energy Shot" -Getränken. Obwohl der Koffeinkonsum für Erwachsene sicher ist, ist er für Kinder keine gute Idee. Siehe: Koffein: Wie viel ist zu viel? in der Mayo-Klinik

Ein höherer Konsum von 1000–1500 mg pro Tag ist mit einem als Koffeinismus bekannten Zustand verbunden.

Koffeinhaltige Getränke wie Kaffee und alkoholfreie Getränke geben kurze Energiestöße, können aber tatsächlich Flüssigkeitsverlust verursachen. Es wurde gezeigt, dass Koffein den Blutdruck vorübergehend erhöht und den Blutfluss zu inaktiven Gliedmaßen verringert.

Wie viele Medikamente macht Koffein chemisch süchtig und wurde kürzlich im Diagnostic and Statistical Manual of Mental veröffentlicht Störungen (DSM), Koffeinentzug wurde schließlich zum ersten Mal als psychische Störung aufgenommen.

Kurz nachdem Sie Kaffee (koffeinhaltig) getrunken haben, wird er über den Dünndarm aufgenommen und im Blutkreislauf aufgelöst Um die Blut-Hirn-Schranke zu durchdringen und in das Gehirn einzudringen.

Die regelmäßige Einnahme des Arzneimittels (dh Kaffee / Tee, Soda oder Energiegetränke) verändert die Chemie und die physikalischen Eigenschaften Ihres Gehirns im Laufe der Zeit und führt zu Müdigkeit , Kopfschmerzen und Übelkeit, wenn Sie versuchen, aufzuhören. Im Vergleich zu vielen Drogenabhängigkeiten sind die Auswirkungen jedoch relativ kurzfristig.

Nur wenige Zitate aus Daily Mail:

Große Mengen von Koffein kann Herzklopfen, Anfälle und sogar den Tod verursachen und das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen.

Starker Konsum wurde auch mit einem höheren Risiko für Depressionen in Verbindung gebracht , Sucht und Alkoholabhängigkeit .

Energy Drinks könnten mit größerer Wahrscheinlichkeit eine Überdosis Koffein verursachen, da sie im Gegensatz zu heißen Getränken wie Tee oder Kaffee schnell getrunken werden können, heißt es in der Studie zum Energy Drink Consumption in Europe.

Weltweit gab es mehrere Todesfälle verbunden mit übermäßigem Konsum von Energiegetränken, obwohl Wissenschaftler sagen, dass mehr Forschung erforderlich ist, um einen Zusammenhang nachzuweisen.

Die empfohlene maximale Koffeinaufnahme beträgt etwa 400 mg pro Tag - das entspricht etwa fünf Tassen Filterkaffee.

"Frauen im gebärfähigen Alter (300 mg Koffein pro Tag) und Kinder sind" gefährdete "Untergruppen, die möglicherweise spezifische Ratschläge zur Mäßigung ihrer Koffeinaufnahme benötigen", sagte Studie.

Auf Live Science können wir lesen:

Kaffeetrinken kann zu einer psychischen Störung führen. Wenn Sie während oder unmittelbar nach Ihrer Tasse Joe fünf oder mehr Symptome wie rotes Gesicht, Nervosität und Unruhe bemerken, kann bei Ihnen eine Kaffeevergiftung diagnostiziert werden.

Laut einer neuen Ausgabe des Im diagnostischen und statistischen Handbuch der American Psychiatric Association für psychische Störungen (DSM-5) kann eine übermäßige Koffeinaufnahme zu einer Erkrankung führen, die als „Koffeinvergiftung“ bezeichnet wird.

Mit anderen Worten, Koffeinentzug ist jetzt eine anerkannte Störung und ist im DSM-5 aufgeführt.

“ Koffein ist ein Medikament, ein mildes Stimulans Dies wird von fast jedem täglich verwendet “, sagte Dr. Charles O'Brien, Vorsitzender der Arbeitsgruppe für substanzbezogene Störungen bei DSM-5 (über die New York Post).„ Aber danach kommt es zu einer Enttäuschung. Wenn Sie viel Kaffee trinken, mindestens zwei oder drei [236 ml] Tassen gleichzeitig, tritt ein Reboundor-Entzugseffekt auf. “

Hier sind Top-10-Koffein Entzugssymptome:

1. Kopfschmerzen
2. Schläfrigkeit
3. Reizbarkeit
4. Lethargie
5. Verstopfung
Depression
6. Muskelschmerzen / Steifheit
7. Konzentrationsmangel
8. Grippeähnliche Symptome
9. Schlaflosigkeit
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In seltenen Fällen kann Koffein töten, wenn es in ausreichend hohen Dosen konsumiert wird.



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Obwohl dies keine vollständige Antwort ist, weise ich hier darauf hin, dass die Kaffeekonsum die Eisenaufnahme beeinträchtigt. Koffein spielt hier eine Rolle, obwohl ich nicht weiß, inwieweit andere Substanzen im Kaffee wirken. Ich habe hier eine separate Frage gestellt.

Aus diesem Grund wird empfohlen, keinen Kaffee zusammen mit oder direkt nach eisenreichen Mahlzeiten zu trinken (z. B. ein Frühstück mit Haferflocken) und Früchte), da die Aufnahme und die Vorteile des Eisens gehemmt würden. Dies gilt insbesondere für Menschen mit niedrigem Hämoglobinspiegel, aber auch für gesunde Erwachsene, die ihren Eisenspiegel hoch halten möchten. Schwangere sollten besonders vorsichtig sein und Kaffee am besten vollständig meiden, da Kaffeekonsum mit Eisenmangelanämie bei ihren Säuglingen verbunden ist.

Ich habe kürzlich einen fantastischen Artikel in der ersten Ausgabe von National Geographic Science gelesen. Um es für Sie zusammenzufassen: Kaffee ist wirklich großartig für Sie. 3 Tassen pro Tag können die Sterblichkeit um 12% senken. Im Moment habe ich das Magazin nicht bei mir, aber hier ist eine kürzere Version. Meine einzige Sorge ist Koffein.