Laut der FDA-Website wurde kein täglicher Referenzwert für Zucker festgelegt, da keine Empfehlungen für die Gesamtmenge an Zucker pro Tag abgegeben wurden.

Beachten Sie, dass die aufgeführten Zuckerwerte nicht zwischen natürlich vorkommenden und zugesetzten Zuckern unterscheiden, da dies keine chemisch bedeutsame Unterscheidung ist. Im Gegensatz zu Nährwertangaben zu Vitaminen, Proteinen, Fetten usw. gibt es also wirklich keinen "empfohlenen Zuckergehalt", der eine gute pauschale Aussage für alle machen würde.

Behauptet, dass ein hoher Konsum gesundheitsschädlicher Zuckerzusätze ein äußerst kompliziertes Thema ist. Es ist nicht so, dass der Zucker selbst aufgrund seiner chemischen Eigenschaften von Natur aus schädlich ist, sondern nur, dass zugesetzter Zucker in Produkten enthalten ist, die einen extrem hohen Fett- und Kaloriengehalt aufweisen und in großen Mengen leicht zu konsumieren sind.

Zu sagen, Lebensmittel mit hohem Zuckerzusatz zu vermeiden, ist ein guter allgemeiner Rat, aber die Kennzeichnung von Produkten, die darauf hinweisen, dass Sie {x} Zuckermenge pro Tag konsumieren sollten, war nicht a Ernährungsberatung, zu deren Erstellung die FDA bereit war.

Das Lebensmittelgeschäft möchte nicht, dass die Leute wissen, wie viel Zucker innerhalb eines Tages sicher ist. Übrigens gibt es eine tägliche Zulage für Zucker. Die Regel ist ungefähr 14 g Zucker pro tausend verbrauchte Kalorien. Ein erwachsener Mann sollte an einem ganzen Tag nur 30 g bekommen. Die meisten Limonaden haben ungefähr 41 g Zucker, ein guter Grund, keinen% dv zu wollen, oder?

Die Zuckerindustrie ist in den USA sehr mächtig. Sie behindern und behindern alles, was ihr Produkt in ein negatives Licht rücken könnte. Die Tatsache, dass es keinen Zucker für Zucker gibt, hat nichts mit Komplikationen zu tun, da Fette und Proteine ​​auch Komplikationen haben und alles mit Lobbyarbeit in der Zuckerindustrie zu tun hat. Wenn es einen Zucker-dv gäbe, würde die Mehrheit der Produkte meiner Meinung nach über dv pro Portion liegen. Als solche sind die Richtlinien in Bezug auf Zucker bei der sehr schwachen Aussage „In Maßen konsumieren“ ins Stocken geraten, ohne dass definiert wurde, was Mäßigung tatsächlich sein könnte.