Frage:
Ist Trinkwasser während oder nach einer Mahlzeit besser?
AADHealth
2015-05-25 13:34:02 UTC
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Ist es besser, während oder nach einer Mahlzeit Wasser zu trinken?

Zu diesem Thema gibt es eindeutig unterschiedliche Meinungen.

In diesem Artikel der Mayo Clinic wird erwähnt, dass Trinkwasser unmittelbar nach oder während einer Mahlzeit keinen großen Unterschied machen sollte und tatsächlich die Verdauung im Allgemeinen unterstützt.

Auf der anderen Seite sagt dieser Link genau das Gegenteil:

Denken Sie daran, nicht zu früh vor oder nach einer Mahlzeit zu trinken, wie es das Wasser will Verdauungssäfte verdünnen. Trinken Sie eine Stunde nach der Mahlzeit Wasser, damit der Körper die Nährstoffe aufnehmen kann.

Welcher Ansatz ist besser für die Gesundheit?

Ihr erster Link unterscheidet nicht zwischen Trinkwasser während oder nach einer Mahlzeit. Der zweite befürwortet das Trinken von Wasser eine halbe Stunde vor oder eine Stunde nach einer Mahlzeit und zitiert den Mythos der Verdünnung von Verdauungssäften. Wenn Sie sich mit dem Trinken während einer Mahlzeit oder der Verdünnung von Verdauungssäften befassen möchten, müssen Sie die Frage ein wenig ändern. Vielen Dank.
Stark verwandt: [Was ist die richtige Zeit für Trinkwasser zu den Mahlzeiten?] (Http://health.stackexchange.com/questions/4988/what-is-proper-time-for-drinking-water-with-meal)
Siehe auch: http://skeptics.stackexchange.com/questions/1870/is-drinking-water-during-a-meal-bad-for-you
Zwischen "healthxchange.sg" und "mayoclinic.org" ist mein Geld auf Mayo.
Zwei antworten:
YviDe
2016-03-28 03:50:23 UTC
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Denken Sie daran, nicht zu früh vor oder nach einer Mahlzeit zu trinken, da das Wasser die Verdauungssäfte verdünnt.

Während diese Behauptung vernünftig klingt Erstens bezweifle ich, dass dies Auswirkungen hat, die Sie für Ihre Gesundheit berücksichtigen müssen. Dafür gibt es mehrere Gründe:

  • Der Magen enthält normalerweise etwa 20 bis 100 Milliliter Magensäure bei einem pH-Wert von etwa 2 bis 3. Um den pH-Wert um einen Punkt zu ändern, müssen Sie ihn 1:10 verdünnen. Wenn der Magen beispielsweise 50 Milliliter bei einem pH-Wert von 2 enthält, wird ein halber Liter benötigt, um einen pH-Wert von 3 zu erreichen.

    Der Effekt ist definitiv nicht vernachlässigbar, aber geringer als Sie könnte denken, weil Magensäure eine sehr starke Säure ist. Eine Säure mit einem pH-Wert von 3 oder sogar 4 ist immer noch eine starke Säure und verursacht wahrscheinlich keine Probleme. Der medizinische Zustand von Achlorhydria wird nur diagnostiziert, wenn der pH-Wert der Magensäure bei Männern über 5 liegt oder 6,8 bei Frauen.

  • Der Magen kann bei Bedarf den pH-Wert regulieren - beispielsweise in einer Studie an präoperativen Patienten durfte eine Gruppe trinken Wasser und man war nicht. Die mittlere Wasseraufnahme betrug 400 Milliliter für die Gruppe, die zugelassen wurde. Die Magensäure in den beiden Gruppen unterschied sich weder im Volumen (das nur 20 Milliliter betrug) noch im Säuregehalt signifikant.

Trinken Sie eine Stunde nach der Mahlzeit Wasser damit der Körper die Nährstoffe aufnehmen kann.

  • Lebensmittel bleiben 2 bis 4 Stunden im Magen, daher die Empfehlung, eine zu warten Stunde ist komisch. Darüber hinaus enthält das Essen selbst Wasser und senkt so den Säuregehalt des Magens - das ist normal. Da es reguliert werden kann (siehe oben), ist es sehr zweifelhaft, dass ein bisschen Wasser oben die Dinge vermasseln wird

  • Was glauben diese Quellen, wird mit diesen Nährstoffen passieren? Nach den Stunden im Magen gibt es weitere 3 Stunden im Dünndarm und 30 bis 40 Stunden im Dickdarm für das Essen. Der Dickdarm und der Magen spielen unterschiedliche Rollen bei der Verdauung, aber im Allgemeinen ist der Verdauungstrakt ziemlich gut darin, Nährstoffe aus der Nahrung zu extrahieren.

Wie ein Arzt für schreibt die Mayo-Klinik (ja, ich weiß, dass dieser Link in Ihrer Frage steht):

Es besteht keine Sorge, dass Wasser die Verdauungssäfte verdünnt oder die Verdauung beeinträchtigt.

Trinke Wasser, wenn du Wasser trinken willst. Vertraue auch keinen Websites, die dir sagen, dass du morgens Wasser trinken sollst, um "deine inneren Organe zu aktivieren" ;-)

Außerdem: Wenn Sie aus irgendeinem Grund wirklich * viel Ballaststoffe * in Ihrem Essen haben, benötigen Sie zusätzliche Flüssigkeiten, die * mit ihnen * in Ihr System gelangen. Andernfalls könnten diese, insbesondere die unlöslichen, zu Verstopfung und "einer schweren Zeit" führen.
Prince
2019-04-14 16:21:10 UTC
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Trinkwasser während oder nach einer Mahlzeit unterstützt die Verdauung. Wasser und andere Flüssigkeiten helfen dabei, Lebensmittel abzubauen, damit Ihr Körper die Nährstoffe aufnehmen kann. Wasser macht auch den Stuhl weich, was Verstopfung vorbeugt.

Trotz der Tatsache, dass es die Verdauung unterstützt, hat es auch Nachteile wie die Tatsache, dass es den Verdauungsprozess verlangsamen und die Produktionsfähigkeit des Körpers verringern würde genug Verdauungsenzyme, um Lebensmittel richtig zu verdauen. Ohne eine ordnungsgemäße Verdauung kann es unabhängig von Ihrer Ernährung zu einer Ansammlung von Giftmüll kommen.

Es ist wichtig zu beachten, dass das Trinken von Wasser während einer Mahlzeit vorteilhafter ist als das Nichttrinken während des Essens, wenn Sie dies nicht tun vor der Hand richtig hydratisiert. Dehydriertes Essen kann dazu führen, dass es dem Körper sehr schwer fällt, Nahrung zu verdauen.

Basierend auf den vorliegenden Informationen können wir verschiedene Tipps anwenden, wenn wir darüber nachdenken, wie Sie selbst essen gehen sollen. Es scheint am vorteilhaftesten zu sein, den ganzen Tag über hydratisiert zu bleiben. Wenn Sie während des Essens trinken müssen, vermeiden Sie es, zu viel sowie Alkohol und saure Getränke zu trinken. Trinken Sie warmes Wasser und sparsam. Ein kleines Glas beeinträchtigt wahrscheinlich nicht die Verdauung. Wenn Sie einen Schuss Apfelessig oder Zitrone hinzufügen, können Sie den Verdauungsprozess weiter unterstützen. Wenn Sie können, möchten Sie vielleicht versuchen, 30 Minuten vor und 30 Minuten nach einer Mahlzeit ohne Alkohol zu trinken. Sehen Sie, wie Sie sich fühlen. Wenn es für Sie funktioniert, bleiben Sie bei dem, was funktioniert. Wenn nicht, passen Sie es entsprechend an.

http://www.collective-evolution.com/2013/07/02/is-drinking- Wasser beim Essen gut für dich /



Diese Fragen und Antworten wurden automatisch aus der englischen Sprache übersetzt.Der ursprüngliche Inhalt ist auf stackexchange verfügbar. Wir danken ihm für die cc by-sa 3.0-Lizenz, unter der er vertrieben wird.
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